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स्वास्थ्य : शाम को कुछ स्वादिष्ट खाने का मन करेगा। अब ऐसे में हम ज्यादातर समय बाहर की चीजें खाते हैं जो सेहत के लिए हानिकारक होती हैं. इसे खाने से शरीर में सूजन बढ़ जाती है और कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं। इसलिए शाम का नाश्ता घर का बना और स्वास्थ्यवर्धक होना चाहिए। आइए जानते हैं कुछ हेल्दी स्नैक्स के बारे में.
शाम के समय कुछ चटपटा और स्वादिष्ट खाने का मन हर किसी का होता है। ऐसे में हम अक्सर बाहर का जंक फूड खाना पसंद करते हैं, लेकिन आप सोच भी नहीं सकते कि यह सेहत के लिए कितना हानिकारक है। अगर आप वजन कम करना चाहते हैं और बाहर का तला-भुना खाना खाते हैं तो वजन कम करने का सपना भूल जाइए।
बेहतर होगा कि आप अपनी क्रेविंग को संतुष्ट करने के लिए कुछ हेल्दी स्नैक्स चुनें, जो आपकी भूख भी मिटाएंगे और आपकी सेहत को भी फायदा पहुंचाएंगे। इस लेख में हम आपको कुछ ऐसे व्यंजनों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें आप अपने वजन घटाने की यात्रा में शामिल कर सकते हैं। इससे आपको एनर्जी भी मिलती है और आपकी सेहत को भी कोई नुकसान नहीं पहुंचता है. आइए जानते हैं उन हेल्दी रेसिपीज के बारे में।
पौवा - मुरमुरे से तैयार, कटे हुए प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया के बीज, नींबू का रस, भुने चने और मसालों के साथ मिलाकर। यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है.
स्वीट कॉर्न- स्वीट कॉर्न खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद विकल्प है. इस मौसम के बाहर, आप मक्के को फ्रीज करके 12 महीने तक खा सकते हैं।
अंकुरित मग- अंकुरित मग भी एक अच्छा विकल्प है। मूंग, मठा, चना को अंकुरित करके थोड़े से तेल में मिर्च सहित मसाले डालकर भून लीजिए. स्वादिष्ट डिश तैयार है. यह अंकुरित सलाद फाइबर, प्रोटीन, विटामिन से भरपूर होता है।
ढोकला - यह गुजरातियों का खास और पसंदीदा व्यंजन है. यह तेल रहित और स्वादिष्ट व्यंजन सभी के बीच लोकप्रिय है। साथ ही यह डिश प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट का भी अच्छा स्रोत है।
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