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भुट्टा न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होता है बल्कि यह सेहत के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है, लेकिन कई लोग इस बात को लेकर असमंजस में रहते हैं कि इसे खाने के बाद पानी पीना चाहिए या नहीं. इसमें फाइबर, कैल्शियम, विटामिन सी, विटामिन बी12 आदि प्रचुर मात्रा में होते हैं। तो आइए बिना किसी देरी के इस लेख में जानें कि आपको मक्का खाने के तुरंत बाद पानी क्यों नहीं पीना चाहिए।
मानसून के मौसम में गर्मागर्म भुट्टा खाने का अलग ही मजा है. भुट्टा को मक्का और स्वीट कॉर्न के नाम से भी जाना जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि मक्का न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होता है बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं।
डॉक्टरों के मुताबिक, भुट्टा खाने के तुरंत बाद पानी पीने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे पाचन संबंधी कई समस्याएं हो सकती हैं। आपको बता दें कि मक्के में जटिल कार्बोहाइड्रेट और स्टार्च होने के कारण इसके सेवन के तुरंत बाद पानी पीने से पेट में दर्द हो सकता है, जो कि अगर आप कब्ज जैसी समस्याओं से पीड़ित हैं तो आपके लिए बिल्कुल भी उचित नहीं है। क्योंकि इससे परेशानी बढ़ सकती है. ऐसा भी कहा जाता है कि भुट्टा खाने के तुरंत बाद पानी पीने से आपको गैस और एसिडिटी जैसी समस्याएं होने का खतरा हो सकता है. ऐसे में मक्का खाने के बाद पानी पीने से बचने की सलाह दी जाती है.
मक्का खाने के बाद आपको पानी पीने के लिए कम से कम 45-60 मिनट तक इंतजार करना चाहिए। इसके अलावा अगर आप पाचन संबंधी समस्याओं से बचना चाहते हैं तो भुट्टे पर नींबू का रस डालकर खा सकते हैं, इससे गैस और एसिडिटी जैसी समस्याएं नहीं होती हैं. इसके अलावा कोशिश करें कि इसे गर्म ही खाएं और यह ताजा भुना हुआ या उबला हुआ होना चाहिए। इन बातों का ध्यान रखकर आप पाचन प्रक्रिया को किसी भी तरह के नुकसान से बचा सकते हैं। मक्का हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. भुट्टा खाने से शरीर की कई समस्याएं दूर हो जाती हैं। इसमें विटामिन और कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं।
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