हर घर में आलू खाया जाता है. आलू का प्रयोग सबसे अधिक किया जाता है। आलू स्वास्थ्यवर्धक और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इसमें फाइबर, पोटैशियम, आयरन, विटामिन सी भी होता है।

हालाँकि, कुछ लोग आलू को अस्वास्थ्यकर मानते हैं। विशेषज्ञों के मुताबिक, इसका कारण आलू को पकाने का तरीका है।

कुछ लोगों को आलू खाना बहुत पसंद होता है. आलू सेहत पर बहुत बुरा असर डालता है. क्योंकि, इसे अधिक मात्रा में खाना शरीर के लिए हानिकारक साबित हो सकता है।

साथ ही इससे वजन भी बढ़ता है. अगर आप अपने शरीर के वजन को नियंत्रित करना चाहते हैं तो आपको आलू खाने से बचना चाहिए।

खासकर डायबिटीज के मरीजों को आलू खाने से बचना चाहिए. जो लोग तले हुए आलू खाते हैं उनके स्वास्थ्य पर बहुत बुरा प्रभाव पड़ता है।

अगर आपको गैस की समस्या ज्यादा है तो आपको आलू का सेवन करने से बचना चाहिए।

भुने, उबले या मसले हुए आलू सप्ताह में चार या इससे अधिक बार नहीं खाने चाहिए। जिससे ब्लड प्रेशर का खतरा बढ़ जाता है.