Benefits of Onion : जन्म के बाद 6 महीने तक बच्चा सिर्फ मां का दूध ही पीता है। इसके बाद उनके आहार में अन्य चीजें शामिल की जाने लगीं। एक साल तक के बच्चे को उबले और कुचले हुए फलों का रस और सब्जियां दी जा सकती हैं। प्याज में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं इसलिए इसे बच्चे के आहार में शामिल किया जा सकता है।

बच्चे छह महीने की उम्र से प्याज खा सकते हैं। आप अपने बच्चे को खाना खिलाते समय उसका स्वाद बढ़ाने के लिए उसके आहार में प्याज शामिल कर सकती हैं। आप दलिया, सूप और प्यूरी जैसे विभिन्न व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए पकाने के बाद प्याज का क्रश मिला सकते हैं। जानिए बच्चे को प्याज खिलाने के फायदे.

यूरोस्कूलइंडिया वेबसाइट पर प्रकाशित एक लेख के अनुसार, 110 ग्राम प्याज में 44 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 7 ग्राम चीनी, 9 ग्राम फाइबर और 1 ग्राम वसा होती है। इसमें विटामिन बी6 होता है जो बच्चे के मस्तिष्क के विकास को बढ़ावा देता है और उसकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है

इसमें सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं

प्याज फाइबर, फोलेट, विटामिन सी और पोटेशियम जैसे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान कर सकता है। ये पोषक तत्व आपके बच्चे की दैनिक पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा कर सकते हैं और उसे लंबे समय तक स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है

प्याज कई बायोएक्टिव और एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो मुक्त कणों से होने वाले नुकसान की मरम्मत करने की क्षमता रखता है। ये यौगिक लंबे समय में प्रतिरक्षा प्रणाली को भी लाभ पहुंचा सकते हैं। प्याज विटामिन सी का अच्छा स्रोत है और बैक्टीरिया के संक्रमण को रोक सकता है और प्रतिरक्षा को बढ़ा सकता है।

दिल और आंतों के लिए

प्याज में FODMAPs नामक एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट होता है जो प्रीबायोटिक्स के रूप में कार्य करता है और कोलन में बैक्टीरिया को लाभ पहुंचाता है। प्याज दिल के लिए अच्छा होता है और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद कर सकता है।

बच्चों को प्याज कैसे खिलाएं

सूप आपके बच्चे के आहार में प्याज को शामिल करने का एक शानदार तरीका है। वेजिटेबल पैनकेक बनाते समय आप इसमें प्याज का इस्तेमाल कर सकते हैं. - बैटर में कुछ बारीक कटे हुए प्याज डालें और अच्छी तरह पकाएं. प्याज को बारीक काट लें और अपने बच्चे के पसंदीदा पास्ता सॉस में मिला दें। प्याज पास्ता का स्वाद बढ़ा देगा.