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हर कोई फिट रहना चाहता है. अगर आप किसी अजनबी से पूछें कि क्या वे दुबले-पतले हैं। मोटा या फिट होना चुनेंगे. तो आप शायद उनके उत्तर का अनुमान लगा सकते हैं कि स्वास्थ्य को प्राथमिकता दी जा रही है। लोग इस बात पर ज्यादा ध्यान देते हैं कि वे क्या खाते हैं। कैसे खाना है और कितना खाना है.

हम सभी किसी ऐसे व्यक्ति को जानते हैं जिसने अपने दैनिक कैलोरी सेवन को ट्रैक करने के लिए एक ऐप डाउनलोड किया है, जो प्रत्येक भोजन और नाश्ते को सावधानीपूर्वक लॉग करता है। यह एक स्वस्थ जीवनशैली की ओर एक कदम जैसा लगता है।

कैलोरी गिनती क्या है? दिल्ली के सीके बिड़ला अस्पताल में क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट दीपाली शर्मा कहती हैं। कैलोरी गिनती एक आहार पद्धति है जो व्यक्तियों को विशिष्ट स्वास्थ्य या फिटनेस लक्ष्यों, जैसे वजन कम करना, वजन बढ़ाना, या स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए अपने दैनिक कैलोरी सेवन को ट्रैक करने में मदद करती है।

दिन भर के सभी खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से कैलोरी रिकॉर्ड करके, व्यक्ति अपने दैनिक ऊर्जा व्यय के सापेक्ष अपने सेवन का आकलन कर सकते हैं। यह दृष्टिकोण खाने की आदतों में सूचित समायोजन की अनुमति देता है, जिससे वांछित स्वास्थ्य परिणाम प्राप्त करने में मदद मिलती है।

कैलोरी गिनना आपके वजन पर नज़र रखने का एक प्रभावी तरीका हो सकता है, लेकिन यह मुश्किल भी हो सकता है। विशेषज्ञ हमेशा इसे पेशेवर देखरेख में करने की सलाह देते हैं। क्योंकि बिना मार्गदर्शन के यह स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है।

प्रत्येक शरीर अलग है और उसकी पोषण संबंधी आवश्यकताएं भी अलग-अलग हैं, इसलिए सभी के लिए एक जैसा आहार संभव नहीं हो सकता है। इन दिनों, सोशल मीडिया पर प्रभावशाली लोगों के वीडियो से प्रभावित होना आसान है जो वजन बढ़ाने या घटाने के त्वरित समाधानों को बढ़ावा देते हैं।

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