किचन में काम करना आसान नहीं है. यह घर की एकमात्र जगह है जहां कई काम एक साथ करने पड़ते हैं और अक्सर जल्दबाजी में गड़बड़ हो जाते हैं। ऐसे में हम आपको गड़बड़ से बचने के लिए पांच टिप्स बता रहे हैं 

1. जब भी पानी उबालें तो उसे ढक दें। इससे पानी तेजी से गर्म होगा और समय भी बचेगा। पास्ता, सब्जियों और सूप को गर्म करते समय यह विधि बहुत उपयोगी होगी।
2. अगर आप किसी खाने की चीज को काटते हैं तो उसका कुछ हिस्सा कटिंग बोर्ड पर चिपक जाता है। ऐसे में अगर आप कटिंग बोर्ड को चाकू के उलटे हिस्से से साफ करेंगे तो फंसा हुआ हिस्सा जल्दी निकल जाएगा और कटिंग बोर्ड को नुकसान नहीं होगा.
3. अगर आप भी स्टील के तवे पर खाना चिपकने से परेशान हैं तो तवे को एक या दो मिनट के लिए मध्यम आंच पर रखें. - अब इसमें पानी की एक बूंद डालें, जो तुरंत पूरे बर्तन में फैल जाएगी। इसके बाद अगर आप तेल डालकर खाना पकाएंगे तो वह बर्तन में चिपकेगा नहीं.
4. अगर आप कुछ भी पका रहे हैं तो ऐसे बर्तन का इस्तेमाल करें जो उसमें इस्तेमाल होने वाले मसालों के लिए सही आकार का हो। इससे आपके खाने का स्वाद हमेशा बरकरार रहेगा।
5. खाना बनाते समय जब आप नमक या मसाले डालें तो उनकी जांच अवश्य कर लें। अगर कम या ज्यादा लगे तो फिर से नमक और मसाला अपने हिसाब से मिला लें. इससे खाने का स्वाद एकदम परफेक्ट हो जाएगा. कई बार महिलाएं गलती से नमक और मसाले डाल देती हैं और जांच नहीं करतीं, जिससे गड़बड़ी हो जाती है।