किचन टिप्स

अक्सर काम करते समय किचन काफी गंदा हो जाता है। उपेक्षा करने पर रसोई 'कबाड़ की दुकान' बन जाती है।

रसोई हर घर का दिल होती है, जहां स्वादिष्ट खाना बनता है और जुबान से होते हुए दिल को छू जाता है। हालाँकि, काम करते समय किचन अक्सर बहुत गंदा हो जाता है और कबाड़खाना जैसा लगने लगता है। इसके लिए काफी हद तक काम का बोझ जिम्मेदार है, लेकिन किचन वर्कर भी कम गलतियां नहीं करते। आइए आपको बताते हैं कि किचन में काम करते समय किस तरह की गलतियां नहीं करनी चाहिए।

प्रतिदिन भोजन बनाने के बाद रसोई की सफाई का विशेष ध्यान रखना चाहिए। बर्तन व अन्य वस्तुएं यथास्थान रखनी चाहिए। इससे किचन कभी भी ख़राब नहीं लगेगा.

अक्सर रसोई में जगह-जगह तेल और मसाले के दाग दिखाई देते हैं। ऐसे में काम खत्म करने के बाद किचन की सफाई करने की आदत डालनी चाहिए। इससे किचन कभी भी अस्त-व्यस्त नहीं लगेगा।

रसोई को साफ करने के लिए आपके पास सही सफाई उपकरण होने चाहिए। उदाहरण के लिए, रसोई की सफाई में माइक्रोफ़ाइबर कपड़े, स्पंज और बहुउद्देशीय क्लीनर शामिल होने चाहिए जो विभिन्न सतहों पर अच्छा काम करते हैं।

किचन में मौजूद बिजली के उपकरणों के रखरखाव पर भी ध्यान देने की जरूरत है। यदि ये उपकरण ठीक से काम नहीं कर रहे हैं, तो रसोई खराब दिखेगी। रसोई में डिशवॉशर को कभी भी ओवरलोड नहीं करना चाहिए। जब भी आप इसमें गंदे बर्तन रखें तो उसे उल्टा न फेंके। बर्तनों को भी डिशवॉशर में करीने से रखना चाहिए। जिससे बर्तन टूटते नहीं हैं और किचन भी गंदा नहीं दिखता है