Myths vs. Facts : कोलोरेक्टल कैंसर दुनिया भर में लाखों लोगों को प्रभावित करता है और यह कैंसर के सबसे आम प्रकारों में से एक है। हालाँकि, स्वस्थ आहार से आप इस खतरनाक प्रकार के कैंसर को कुछ हद तक नियंत्रित कर सकते हैं। कौन जानता था कि इलाज हमेशा एक गिलास दूध में छिपा होता है? आप दैनिक जीवनशैली और आहार के माध्यम से कोलोरेक्टल कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं। नए शोध के अनुसार, दिन में एक गिलास दूध पीने से आपके जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। दूध संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है।
ऑक्सफोर्ड यूनिवर्सिटी के करेन पपीयर द्वारा किए गए हालिया शोध के अनुसार, अपने दैनिक आहार में एक गिलास दूध शामिल करने से कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा कम हो सकता है। शोध में 16 साल की अवधि में 5,42,778 ब्रिटिश महिलाओं की खाने की आदतों और स्वास्थ्य परिणामों का पालन किया गया। यह बेहतर ढंग से समझने के लिए किया गया था कि विशिष्ट खाद्य पदार्थ और पोषक तत्व सबसे आम प्रकार के कैंसर को रोकने में कैसे मदद कर सकते हैं।
16 साल के अध्ययन के अनुसार, 12,251 महिलाओं में कोलोरेक्टल कैंसर का निदान किया गया। इससे शोधकर्ताओं को खान-पान की आदतों और कैंसर के खतरे के बीच संबंध के बारे में अतिरिक्त जानकारी मिली। कैंसर को रोकने में कैल्शियम के सेवन को एक कारक के रूप में पहचाना गया है। जो महिलाएं कैल्शियम से भरपूर आहार लेती हैं उनमें कोलोरेक्टल कैंसर होने का खतरा कम होता है। कैल्शियम के स्वास्थ्य प्रभाव समान पाए गए। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह किस स्रोत से आता है।
शोधकर्ताओं ने पाया कि रोजाना दूध पीने से कोलोरेक्टल कैंसर से बचाव सहित कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। दूध के नियमित सेवन से कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा काफी कम हो जाता है। दही के सेवन से भी ऐसे ही स्वास्थ्य लाभ देखे गए हैं। राइबोफ्लेविन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और पोटेशियम जैसे डेयरी पोषक तत्वों ने भी महत्वपूर्ण लाभ दिखाया है।
अध्ययनों में यह भी पाया गया है कि शराब पीने और लाल मांस खाने से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। रोजाना दूध पीने से कोलोरेक्टल कैंसर होने का खतरा 15% तक बढ़ जाता है। आहार में लाल मांस का दैनिक हिस्सा कोलोरेक्टल कैंसर के 8% बढ़ते जोखिम से जुड़ा है।
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Brijendra
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