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खीरा शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। खीरा खाने से आप स्वस्थ रहेंगे. इसमें कई विटामिन होते हैं
खीरा खाएं क्योंकि खीरा खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसमें विटामिन ए, सी, के, पोटैशियम, ल्यूटिन, फाइबर जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं।
यह तो हम सभी जानते हैं कि खीरे में काफी मात्रा में पानी होता है। यह पोटेशियम के साथ-साथ यूरिक एसिड और किडनी की अशुद्धियों को शरीर से बाहर निकालता है। खीरा किडनी के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।
खीरा खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं। इसमें विटामिन-के अधिक मात्रा में पाया जाता है। यह हड्डियों के घनत्व को बढ़ाता है और हड्डियों को मजबूत बनाता है।
खीरा त्वचा और बालों के लिए अमृत के समान है। अगर नियमित रूप से खीरा खाया जाए तो बालों की ग्रोथ अच्छी होती है। इसके अलावा त्वचा भी चमकदार होती है। खीरे का रस पीने से दाग दूर होने लगते हैं।
खीरा खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी मेंटेन रखा जा सकता है. इसमें एक पदार्थ होता है, जिसे हम स्टेरोल कहते हैं। यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को उचित बनाए रखता है।
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