Health Tips : बदलती जीवनशैली और गलत खान-पान के कारण आज के दौर में मोटापा एक आम समस्या बन गई है। मोटापा कई बीमारियों की जड़ है जैसे मधुमेह, उच्च रक्तचाप, हृदय संबंधी रोग आदि। एक बार वजन बढ़ जाए तो उसे कम करना आसान नहीं होता। लेकिन आप अपनी जीवनशैली और आहार में बदलाव करके आसानी से अपने वजन को नियंत्रित कर सकते हैं। 

वजन घटाने में प्रोटीन बहुत मददगार होता है, इसलिए अगर आप शाकाहारी हैं तो पोषण विशेषज्ञ नेहा परिहार के टिप्स की मदद ले सकते हैं। हाल ही में नेहा ने अपने इंस्टाग्राम पर 7 दिन का शाकाहारी डाइट प्लान शेयर किया है. जिसमें उन्होंने बताया है कि कैसे सिर्फ 8 हफ्ते में 10 किलो वजन कम किया जा सकता है. तो आइए जानते हैं हफ्ते के हर दिन के डाइट प्लान के बारे में।

दिन 1 : अपने पहले दिन की शुरुआत अजमा पानी (एक गिलास पानी में एक चम्मच अजमा) और सूखे मेवों से करें। नाश्ते में काले चने की चाट और केला लें. इसके बाद दोपहर के भोजन में चावल, सब्जियां, करी, दही और सलाद लें। वहीं, शाम के नाश्ते में हेल्दी छाछ लें। पहले दिन रात के खाने में उबली हुई अंकुरित चाट लें। और सोने से पहले एक गिलास गुनगुना पानी पिएं।

दिन 2: अपनी सुबह की शुरुआत जीरा पानी (एक गिलास पानी में थोड़ा जीरा मिलाएं) और सूरजमुखी और कद्दू के बीज से करें। वहीं, नाश्ते में पोषक तत्वों से भरपूर क्विनोआ लें। इसके अलावा फलों में ताजा पपीता भी शामिल करें। दोपहर के भोजन में दाल, क्विनोआ और हरी सब्जियां शामिल करें। आप शाम के नाश्ते के तौर पर नारियल पानी पी सकते हैं. रात के खाने में पुदीने की चटनी के साथ चने के आटे का चीला लें. इसके बाद सोने से पहले एक गिलास गुनगुना पानी पिएं। 

दिन 3: तीसरे दिन की शुरुआत अजमा पानी (एक गिलास गर्म पानी में कुछ अजमा) और पांच भीगे हुए बादाम से करें। नाश्ते में सब्जियों के साथ बेसन का हलवा और फल के रूप में संतरा लें। तीसरे दिन अपने दोपहर के भोजन में भूरे चावल और मूंग से बनी सब्जी की खिचड़ी और खीरे का रायता शामिल करें। शाम के नाश्ते में 30 ग्राम भुने हुए चने लें. रात के खाने में बाजरे की रोटी और कम तेल वाली सब्जी खाएं और सोने से पहले एक गिलास गर्म तुलसी का पानी पिएं। 

दिन 4: अपनी सुबह की शुरुआत हमेशा की तरह अजमा पानी और सूरजमुखी और कद्दू के बीज के साथ करें। नाश्ते में राजमा और मखाना उबालकर लें और कुछ देर बाद अमरूद खाएं। तो, दोपहर के भोजन में स्टार-फ्राइड टोफू चावल, प्याज का रायता और दाल लें। शाम को हल्के नाश्ते में छाछ लें। रात के खाने में एक कटोरी उबली हुई सब्जियां और ग्रिल्ड पनीर लें और सोने से पहले एक कप ग्रीन टी पिएं।

पांचवां दिन: अब पांचवें दिन की शुरुआत काली मिर्च के पानी (एक गिलास पानी में थोड़ा सा काली मिर्च का पाउडर मिलाएं) और बादाम और अखरोट के सूखे मेवे लें. अपने नाश्ते में सांबर और नारियल की चटनी के साथ रागी इडली लें। फिर कुछ देर बाद एक सेब छिलके सहित खा लें। अपने दोपहर के भोजन में राजमा, चावल और पत्तागोभी से बना सलाद शामिल करें। शाम के नाश्ते के लिए स्वादिष्ट अलसी का लड्डू लें। इससे शरीर में ऊर्जा बनी रहती है। रात के खाने में आप मसालेदार टमाटर की चटनी के साथ कुरकुरा रागी डोसा खा सकते हैं। अंत में, रात को सोने से पहले एक कप जीरा-सौंफ-धनिया चाय पिएं। 

छठा दिन : अपने आहार का पालन करते समय, इसे एक गिलास मेथी के पानी (एक गिलास पानी में 1 चम्मच मेथी) और सूरजमुखी और कद्दू के बीज के साथ लें। उसके बाद, अपने नाश्ते में प्रोटीन और मसालेदार स्वाद के साथ पौष्टिक ओट्स और पनीर पुडला और फल के रूप में एक केला लें। इसके बाद दोपहर के भोजन में चावल, पालक दाल, दही और ताजा सलाद लें। शाम के नाश्ते में राजमा चाट लें. रात के खाने में बाजरे के पुलाव के साथ दाल लें. रात को सोने से पहले एक कप जीरा, सौंफ और धनिये की चाय पियें।

सातवां दिन: सातवें दिन की शुरुआत सौंफ के पानी (एक गिलास पानी में थोड़ी सी सौंफ मिलाएं) और एक मुट्ठी कद्दू के बीज से करें। नाश्ते में सब्जियों के साथ मूंगफली की चटनी और चने के आटे का पनीर और फल के रूप में पके हुए नाशपाती लें। दोपहर के भोजन के लिए, क्विनोआ के साथ करी और सब्जी का सलाद लें। शाम के नाश्ते में 30 ग्राम चने खाएं. रात के खाने में कम तेल वाला बैंगन भरता और मल्टीग्रेन रोटी लें। और सोने से पहले एक गिलास गर्म जीरे का पानी पियें।