हेल्थ टिप्स : किसी से भी बात करें, हर कोई सेहत के लिए गाय-भैंस का दूध पीने की सलाह देता है। अगर कोई आपको कम वसा वाला दूध पीने के लिए कहता है तो आपको बकरी का दूध पीने के लिए कहा जाता है, लेकिन अगर आप ऊंटनी का दूध पीते हैं तो आपके शरीर की कई समस्याएं पूरी तरह से दूर हो जाएंगी। आइए आपको बताते हैं ऊंटनी के दूध के फायदों के बारे में।
ऊँटनी के दूध में क्या है?
अब सवाल यह उठता है कि ऊंटनी के दूध में ऐसा क्या है जो इसे गाय और भैंस के दूध से अलग बनाता है। दरअसल, ऊंटनी के दूध में दूध शर्करा, कैल्शियम, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, लैक्टिक एसिड, आयरन, मैग्नीशियम, विटामिन ए, ई, बी2, सी, सोडियम, फास्फोरस, पोटेशियम, जिंक, कॉपर आदि तत्व मौजूद होते हैं। ये सभी तत्व शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
दिमाग के लिए बहुत फायदेमंद
एक बात ध्यान देने वाली है कि ऊंटनी का दूध दिमाग के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। ऐसा कहा जाता है कि मानसिक रूप से कमजोर व्यक्ति अगर ऊंटनी का दूध पी ले तो कुछ ही दिनों में इसका असर दिखने लगता है। अगर आप रोजाना एक कप ऊंटनी का दूध पीते हैं तो आपको कई बीमारियों से राहत मिल सकती है। ऊंटनी का दूध ऑटिज्म जैसी बीमारी से भी राहत दिलाता है।
इन बीमारियों में भी उपयोगी
ऊंटनी के दूध में कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है। इसमें पाया जाने वाला लैक्टोफेरिन नामक पदार्थ कैंसर जैसी बीमारियों से लड़ने में उपयोगी है। ऊंटनी के दूध में ऐसे गुण होते हैं जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं। इससे पेट संबंधी रोग भी ठीक हो जाते हैं। इसके अलावा ऊंटनी का दूध संक्रमण, तपेदिक, आंतों की सूजन, गैस्ट्रिक कैंसर, हेपेटाइटिस सी, एड्स, अल्सर, हृदय रोग, गैंग्रीन और किडनी संबंधी बीमारियों से बचाने में भी उपयोगी है।
ब्लड शुगर को खत्म करता है
ब्लड शुगर या डायबिटीज से पीड़ित मरीजों के लिए ऊंटनी का दूध किसी रामबाण से कम नहीं है। दरअसल, एक लीटर ऊंटनी के दूध में 52 यूनिट इंसुलिन होता है, जो इम्यून सिस्टम को स्वस्थ रखता है। वहीं संक्रमण आदि से बचाने के लिए भी ऊंटनी का दूध बहुत फायदेमंद होता है।
इन बातों का रखें ध्यान
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, ऊंटनी के दूध में संतृप्त वसा कम होती है। कम कार्बोहाइड्रेट और कम लैक्टोज सामग्री के कारण यह दूध कई बीमारियों को ठीक करने की क्षमता रखता है। हालांकि, ऊंटनी का दूध कच्चा पीने की सलाह दी जाती है, क्योंकि गर्म करने पर इसके पोषक तत्व खत्म होने का खतरा रहता है। ऊंटनी का एक लीटर दूध 3500 रुपये प्रति लीटर बिकता है. इस दूध का अधिक सेवन नुकसान भी पहुंचा सकता है. ऐसे में बिना डॉक्टर की सलाह के इस दूध का सेवन नहीं करना चाहिए।
डिस्क्लेमर : खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है। किसी भी सुझाव पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें।