पालक सहित पत्तेदार सब्जियाँ कम कार्ब वाले खाद्य पदार्थों के लिए एक अच्छा विकल्प हैं जो विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर हैं। इन सब्जियों में कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, जो इन्हें वजन घटाने में प्रभावी बनाता है।
वजन घटाने की यात्रा बहुत कठिन है। वजन घटाने के जर्नल में कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार का सेवन करना चाहिए। क्योंकि यह आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाकर वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है। जब आप कम कार्ब्स और अधिक प्रोटीन खाते हैं, तो यह आपके चयापचय में सुधार करता है, भूख को कम करता है और आपके वजन घटाने के लक्ष्य तक पहुंचने में मदद करता है। ये 6 खाद्य पदार्थ कम कार्ब वाले हैं। इसे नियमित रूप से आहार में शामिल करें।
1 पालक जैसी हरी पत्तेदार सब्जियाँ कम कार्ब्स वाली, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं। इन सब्जियों में कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, जिससे पेट भरा हुआ महसूस होता है। हरी पत्तेदार सब्जियाँ आयरन, कैल्शियम और विटामिन ए, सी और के का समृद्ध स्रोत हैं।
2- अंडे में उच्च मात्रा में प्रोटीन, स्वस्थ वसा और विटामिन बी12 और कोलीन जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। भोजन के बीच नाश्ता करने की इच्छा को कम करके अंडे खाने से आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करने में मदद मिल सकती है।
3- अपने सलाद में एवोकैडो जोड़ने से स्वाद बढ़ सकता है और स्वाद और पोषण दोनों को बढ़ाने के लिए इसे आपके कम कार्ब वाले भोजन में टॉपिंग के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
5- पत्तेदार सब्जियां आयरन, कैल्शियम और विटामिन ए, सी और के का भी समृद्ध स्रोत हैं। स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रास्पबेरी जैसे जामुन में कार्बोहाइड्रेट कम और फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट अधिक होते हैं।
4- ग्रीक योगर्ट प्रोटीन और प्रोबायोटिक्स से भरपूर होता है. इसमें प्रोबायोटिक बैक्टीरिया होते हैं, जो आपके पेट के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और पाचन में सुधार करते हैं।