महिलाओं के लिए सर्वोत्तम भोजन : सोयाबीन सबसे पौष्टिक फलियों में से एक है। प्रोटीन, खनिज और विटामिन का संपूर्ण स्रोत, सोयाबीन शाकाहारियों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। अपनी उच्च पोषण सामग्री के कारण सोया कुछ ही समय में दुनिया भर में बहुत प्रसिद्ध हो गया। इसका उपयोग सोया आटा, सोया प्रोटीन, टोफू, सोया दूध, सोया सॉस और सोयाबीन तेल सहित विभिन्न रूपों में किया जा सकता है, जो पुरुषों की तुलना में महिलाओं के लिए अधिक फायदेमंद है।
एक अध्ययन से पता चलता है कि प्रोटीन और आइसोफ्लेवोन्स से भरपूर सोया महिलाओं में कमजोर हड्डियों या ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करता है। इस शोध में कहा गया कि सोयाबीन से बने उत्पादों में आइसोफ्लेवोन्स नामक रसायन होता है, जो एस्ट्रोजेन हार्मोन के समान होता है, जो महिलाओं को ऑस्टियोपोरोसिस से बचा सकता है।
सोयाबीन
महिलाओं को प्रोटीन युक्त भोजन करना चाहिए। आहार में प्रोटीन, आयरन और विटामिन बी से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। सोया से बने उत्पाद जैसे सोया दूध, टोफू महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
टमाटर
टमाटर खाने से त्वचा स्वस्थ रहती है और बढ़ती उम्र का असर त्वचा पर कम दिखता है। . टमाटर में लाइकोपीन नामक पोषक तत्व होता है, जो स्तन कैंसर के खतरे को कम करता है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। जो दिल की बीमारियों से लड़ने में मदद करता है.
जामुन
महिलाओं की सेहत के लिए भी जामुन बहुत फायदेमंद होता है। स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ब्लूबेरी और क्रैनबेरी में कैंसर रोधी पोषक तत्व होते हैं। जामुन विटामिन सी और फोलिक एसिड का अच्छा स्रोत हैं। गर्भावस्था के दौरान भी जामुन खाने की सलाह दी जाती है। जामुन में एंटी-एजिंग तत्व भी होते हैं। इसके अलावा बेरी मूत्र पथ के संक्रमण को कम करने में भी मदद करती है।
दूध
पुरुषों की तुलना में महिलाओं में कैल्शियम और विटामिन डी की कमी अधिक आम है। ऐसे में महिलाओं को अपनी डाइट में कम वसा वाला दूध शामिल करना चाहिए। शरीर में विटामिन डी और कैल्शियम की कमी को दूध से पूरा किया जा सकता है. विटामिन डी महिलाओं में ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करता है। मधुमेह, मल्टीपल स्केलेरोसिस और स्तन और डिम्बग्रंथि ट्यूमर का खतरा भी कम हो जाता है।
दही
महिलाओं को अपनी डाइट में दही को जरूर शामिल करना चाहिए. कई अध्ययनों में पाया गया है कि दही खाने से स्तन कैंसर का खतरा कम हो जाता है। दही खाने से पेट संबंधी समस्याएं भी दूर हो जाती हैं. इसके अलावा दही खाने से अल्सर और योनि संक्रमण का खतरा भी कम हो जाता है। हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए दही कैल्शियम का अच्छा स्रोत है।
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