स्वास्थ्य सुझाव
जंबू में एसिड की मात्रा अधिक होती है। इसे खाली पेट खाने से पेट में एसिड का स्तर बढ़ जाता है। इससे एसिडिटी हो सकती है. इसलिए भोजन के बाद ही जामुन खाना फायदेमंद होता है और जामुन के पत्तों और इसकी छाल को त्वचा पर लगाने से भी कई फायदे होते हैं। जामुन का छिलका खून को साफ करता है। साथ ही जोड़ों के दर्द से भी राहत मिलती है। जामुन का रस त्वचा पर लगाने से मुंहासे नहीं होते, जामुन का रस आंखों की चमक भी बढ़ाता है।
दांत दर्द से राहत दिलाता है. जामुन के पत्तों की राख बनाकर दांतों और मसूड़ों पर लगाने से वे मजबूत होते हैं। जामुन के रस से गरारे करने से भी पायरिया की समस्या दूर हो जाती है। जम्बू पीलिया में भी काम करता है। पीलिया में 10 से 15 मिलीलीटर जामुन के रस में 2 चम्मच शहद मिलाकर पीने से पीलिया जल्दी ठीक हो जाएगा। यह खून की कमी को भी दूर करता है। सफेद जामुन में मौजूद आहारीय फाइबर वजन और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। आहार में फाइबर और पानी की मात्रा आम पाचन समस्याओं से बचने में भी मदद करती है।
मधुमेह में जामुन बहुत फायदेमंद होता है। मधुमेह के रोगियों को जामुन का सेवन करने से लाभ होता है। किडनी में पथरी होने पर भी जंबू औषधि का काम करता है। जामुन का रस छोटे आकार की पथरी को निगल जाता है। पथरी के लिए 10 मिलीग्राम जामुन के रस में 250 ग्राम सिंधा नमक मिलाकर दिन में 2-3 बार पीने से पथरी टूटकर पेशाब के रास्ते बाहर निकल जाती है। जंबू का सेवन तो हर कोई करता है, वहीं आप डायबिटीज की समस्या में भी इसका सेवन कर सकते हैं। लेकिन इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
जंबू का शरबत बनाकर पीने से पाचन क्रिया बेहतर होती है। डिहाइड्रेशन में जामुन के साथ लेमनग्रास मिलाकर खाने से फायदा होता है। जामुन की जड़ के टूटे हुए टुकड़े से दांत साफ करने से दांतों और मसूड़ों की समस्या दूर हो जाती है। जंबू हमारे शरीर के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। जंबू कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है. जम्बू हमारे देश भारत में भारतीय 'ब्लैकबेरी' के रूप में आता है।
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