विंटर हेल्थ: सर्दियों में काले तिल के लड्डू बनाने की परंपरा घर में दादा-दादी के समय से चली आ रही है. सर्दी के मौसम में तिल की मांग बढ़ जाती है. क्योंकि यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. लोग कहते हैं कि सर्दियों में तिल के लड्डू खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं, दर्द नहीं होता. लेकिन इसके और भी कई फायदे हैं. काले तिल में प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, तांबा, मैंगनीज और फाइबर होता है। जिससे कमजोरी दूर होती है और रक्त संचार बेहतर होता है। आइए जानते हैं काले तिल के और क्या फायदे हैं। जोड़ों के दर्द यानी गठिया की समस्या से राहत दिलाता है सर्दी का मौसम आते ही हड्डियों में दर्द होने लगता है। गठिया रोगियों के लिए सर्दियाँ बहुत कष्टकारी होती हैं। काले तिल खाने या इसके तेल से मालिश करने से दर्द से राहत मिलती है। गठिया की समस्या दूर हो जाती है। 

  हड्डियों को मजबूत बनाता है

तिल के बीज में अच्छी मात्रा में कैल्शियम होता है। कॉपर और कैल्शियम मिलकर हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। अगर घर में बच्चे हैं तो उन्हें काले तिल खिलाएं। बच्चों के अच्छे विकास के लिए यह बहुत फायदेमंद है। दिल को दुरुस्त रखता है काला तिल सर्दी के मौसम में रक्त संचार कम हो जाता है। जिससे हृदय संबंधी समस्याएं होने की संभावना बढ़ जाती है। काले तिल शरीर को गर्म रखने के साथ रक्त संचार को बेहतर बनाते हैं। जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है। इसके साथ ही कई अध्ययनों में यह दावा किया गया है कि तिल या इसके तेल का सेवन करने से भी शुगर का स्तर नियंत्रण में रहता है। खूबसूरत चेहरा और चमकदार बाल सर्दी के मौसम में चेहरे की चमक और बालों की चमक चली जाती है। इनके रख-रखाव में भी तिल बहुत फायदेमंद होते हैं। तिल के बीज में थायमिन, नियासिन, पाइरिडोक्सिन, फोलिक एसिड और राइबोफ्लेविन होते हैं। जो चेहरे और बालों दोनों के लिए अच्छा है. तिल खाएं या इसके तेल से चेहरे और बालों पर मालिश करें, तीन से चार दिन में ही इसका फायदा दिखने लगता है।

 दांतों को मजबूत बनाता है

तिल के बीज दांतों के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं। रोज सुबह काले तिल चबाएं। इससे दांत मजबूत होंगे और दांतों में कैविटी और अन्य समस्याएं नहीं होंगी।  कमजोरी दूर करता है तिल ऊर्जा का अच्छा स्रोत है। इसमें फैटी ओमेगा 3 की मात्रा अधिक होती है। इससे कमजोरी दूर होती है। सर्दी के मौसम में आलस आना आम बात है। लेकिन काले तिल का सेवन करने से आप इस मौसम में भी काफी एक्टिव रहेंगे।   

बवासीर की समस्या से राहत दिलाता है

सर्दी के मौसम में बवासीर बहुत तकलीफदेह होती है। क्योंकि इस मौसम में ठंड के कारण रक्त वाहिकाएं सिकुड़ जाती हैं और रक्त संचार बाधित होता है। जिसके कारण मल त्यागने में बहुत दर्द होता है और कभी-कभी खून भी निकलने लगता है। तिल के सेवन से बवासीर ठीक हो जाती है। रोजाना ठंडे पानी के साथ काले तिल का सेवन करना फायदेमंद होता है।