स्वस्थ जीवन के लिए संतुलित आहार लेना जरूरी है. इनमें फल, हरी सब्जियां, दही समेत खाद्य पदार्थ शामिल हैं। जिन्हें डाइट में शामिल करना चाहिए.
आपने डॉक्टरों को यह कहते हुए सुना होगा कि आपको संतुलित आहार लेना चाहिए। स्वस्थ जीवन शैली के लिए संतुलित पोषण आहार आवश्यक है। उचित भोजन योजना का पालन करने से आपके शरीर के वजन को बनाए रखने में मदद मिल सकती है और मधुमेह, हृदय रोग और अन्य प्रकार के कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों का खतरा कम हो सकता है।
आहार में फल शामिल करें
फलों में पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। फल मीठे के प्रति हमारी लालसा को कम करते हैं। जैविक फलों पर जोर दें. इसमें प्राकृतिक शुगर और भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है। हालांकि, डायबिटीज के मरीजों को डॉक्टर की सलाह के अनुसार ही फलों का सेवन करना चाहिए।
हरी सब्जियों को आहार में शामिल करें।
सब्जियां विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं। पोषक तत्वों की कमी को दूर करने के लिए पालक, हरी मटर आदि हरी सब्जियों का सेवन करने की आदत डालें। आहार में पालक, केला, बीन्स, ब्रोकोली शामिल करें, अगर आपको हरी सब्जियां पसंद नहीं हैं, तो आप इन्हें सूप या सलाद या प्यूरी, जूस या स्मूदी में खा सकते हैं।
प्रोटीन विशेष रूप से महत्वपूर्ण है
चोटों को ठीक करने और मांसपेशियों को मजबूत करने के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है। प्रोटीन दो प्रकार के होते हैं. पशु आधारित प्रोटीन श्रेणी में लाल मांस, बीफ़ मांस शामिल हैं। इसलिए पौधे आधारित नट्स, बीन्स, सोया उत्पाद शामिल हैं।
अनाज भी जरूरी है।
साबुत अनाज की रोटी आपके शरीर में फाइबर, विटामिन की कमी को दूर करती है, हमेशा साबुत अनाज से बनी निर्माता ही चुनें।
वसा और तेल को नज़रअंदाज न करें
वसा ऊर्जा और कोशिका स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। लेकिन अधिक वसा के कारण शरीर अधिक कैलोरी का उपभोग करता है। जो वजन बढ़ने के लिए जिम्मेदार होता है. इसके लिए अपने आहार में संतृप्त वसा की जगह असंतृप्त वसा को शामिल करें।
अधुरू आहार
बिना दूध दही पनीर वाले डेयरी उत्पादों में प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन डी सहित पोषक तत्व होते हैं। इसमें पर्याप्त मात्रा में फैट होता है. इसलिए यदि आप चर्बी कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो कम वसा वाला विकल्प उत्कृष्ट है
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