जानलेवा ठंड से बचने के लिए लोग अपने खान-पान पर विशेष ध्यान दे रहे हैं। ऐसी कई चीजें हैं जो शरीर को गर्म रखती हैं। ये चीजें घर पर आसानी से मिल जाती हैं. खास बात यह है कि इन खाद्य पदार्थों का संयोजन ऐसा है कि सर्दी-खांसी दूर हो जाती है और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। लहसुन और शहद का सेवन करने से आपको कई फायदे मिलेंगे।
शहद और लहसुन का सेवन औषधि की तरह काम करता है। बच्चे हों या बड़े हर उम्र के लोग अगर रोजाना शहद में लहसुन की एक कली भिगोकर खाएं तो उन्हें सर्दी-खांसी से काफी राहत मिलती है।
लहसुन में एलिसिन होता है जो रक्त शर्करा, कोलेस्ट्रॉल को कम करने और सभी प्रकार के संक्रमणों से लड़ने में मदद करता है। शहद आपकी सेहत को भी कई फायदे पहुंचाता है.
लहसुन और शहद दोनों ही एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। जो हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है लहसुन एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है जो कैंसर से लड़ने में मदद करता है।
लहसुन और शहद में प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण होते हैं, जो सर्दी और खांसी में मदद करते हैं। लहसुन और शहद एक शक्तिशाली संयोजन बनाते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। लहसुन औषधीय गुणों से भरपूर है और इसका इस्तेमाल लगभग हर व्यंजन में किया जाता है।
अगर लहसुन और शहद का एक साथ सेवन किया जाए तो कई बीमारियां दूर हो जाती हैं। शहद के गुणों की बात करें तो इसमें एंटीबायोटिक्स और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, वहीं लहसुन में एलिसिन और फाइबर होता है, जो हमें कई तरह के पोषक तत्व देता है। इन दोनों को एक साथ मिलाने से सारे फायदे मिलते हैं।
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