Superfood For Eye Sight : आंखों को जीवन के लिए वरदान कहा जाता है. लेकिन नए जमाने में लोगों की आंखों की रोशनी तेजी से कमजोर हो रही है। बढ़ती उम्र, नींद की कमी, स्क्रीन पर ज्यादा समय बिताना, पोषण की कमी के कारण लोग तेजी से कमजोर नजर के शिकार हो रहे हैं। ऐसे में आंखों की रोशनी को चमकदार बनाए रखने के लिए उचित आहार की बहुत जरूरत होती है। ऐसे में कुछ सुपरफूड आपकी आंखों के लिए अच्छे हो सकते हैं।
आंखों की रोशनी बढ़ाएंगे ये सुपरफूड्स
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि अगर आप आंखों की रोशनी अच्छी बनाए रखना चाहते हैं तो आपको अपने आहार में हरी पत्तेदार सब्जियां जरूर शामिल करनी चाहिए। पालक, ब्रोकोली जैसी पत्तेदार सब्जियों में पाए जाने वाले ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन जैसे आवश्यक कैरोटीनॉयड आंखों की रोशनी बनाए रखने में मदद करते हैं।
इसके सेवन से आंखों में मैक्यूलर डिजनरेशन और मोतियाबिंद का खतरा कम हो सकता है। इसके साथ ही संतरा, आंवला, नींबू और स्ट्रॉबेरी जैसे खट्टे फल भी आंखों के लिए फायदेमंद होते हैं। ये आंखों से मुक्त कणों को हटाते हैं और इनमें मौजूद विटामिन सी कॉर्निया को मजबूत बनाता है।
आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए आहार में मेवे और बीजों को भी शामिल करना चाहिए। अलसी के बीज, अखरोट और बादाम में विटामिन ई भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो आंखों के लिए बहुत जरूरी है। इससे ड्राई आई सिंड्रोम कम हो जाता है और आंखों की सूजन भी कम हो जाती है। इसके अलावा स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रसभरी जैसे फलों को भी अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। ये एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं और आंखों की रोशनी को अच्छा बनाए रखते हैं।
डार्क चॉकलेट को आंखों के लिए भी अच्छा माना जाता है। इसमें पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट्स और फ्लेवोनोइड्स दृष्टि को सही बनाए रखते हैं और मोतियाबिंद से लड़ने में मदद करते हैं। आहार में दालें और दालें शामिल करने से आंखों की रोशनी अच्छी और चमकदार बनी रह सकती है।
आप टोफू भी खा सकते हैं. इसमें पाए जाने वाले अमीनो एसिड और विटामिन ई आंखों से जुड़ी समस्याओं से राहत दिलाते हैं। साबुत अनाज और जई को भी आंखों के लिए अच्छा माना जाता है। यह आंखों की रोशनी को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है जो उम्र के साथ कम हो जाती है।
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