कैंसर से बचाव के लिए ओमेगा-6 और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करना चाहिए। अध्ययनों से पता चलता है कि ओमेगा-6 और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर आहार समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। ये फैटी एसिड कई तरह के कैंसर से भी बचाते हैं। 10 वर्षों तक 2.5 मिलियन से अधिक लोगों का अध्ययन करने के बाद, जॉर्जिया विश्वविद्यालय की एक शोध टीम ने पाया कि रक्त में ओमेगा -3 और ओमेगा -6 19 प्रकार के कैंसर से जुड़े हैं। तेल, मछली और नट्स जैसे सुपरफूड्स से प्राप्त ये वसा कैंसर से बचाने में मदद कर सकते हैं।

स्वस्थ वसा आपको कैंसर से बचा सकती है

स्वस्थ वसा ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड हमारे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। ये मछली, नट्स, एवोकाडो और कुछ वनस्पति तेल जैसे कैनोला तेल में पाए जाते हैं। इस अध्ययन में, लगभग 30,000 प्रतिभागियों में किसी न किसी प्रकार का कैंसर विकसित हुआ।

विशेष रूप से, फैटी एसिड के उच्च स्तर के लाभ अन्य जोखिम कारकों जैसे बीएमआई (बॉडी मास इंडेक्स), शराब का सेवन या शारीरिक गतिविधि पर निर्भर नहीं करते हैं। शोध टीम ने कहा कि मछली का तेल शरीर में इन स्वस्थ वसा को बढ़ाने में मदद कर सकता है। इसलिए हर किसी को अपने आहार में इस वसा को बढ़ाना चाहिए।

किस कैंसर से बचना चाहिए?

शोधकर्ताओं के अनुसार, इन फैटी एसिड का पर्याप्त सेवन कैंसर से बचा सकता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड का उच्च स्तर कोलन, पेट और फेफड़ों के कैंसर से बचाने में मदद करता है। ओमेगा-6 फैटी एसिड की उच्च मात्रा मस्तिष्क कैंसर, मेलेनोमा और मूत्राशय कैंसर सहित 14 अन्य प्रकार के कैंसर से बचाने में मदद कर सकती है।

स्वस्थ वसा महिलाओं के लिए अधिक फायदेमंद होती है

शोध में यह भी पाया गया है कि ओमेगा-6 फैटी एसिड महिलाओं और युवा वयस्कों के लिए अधिक फायदेमंद हो सकता है। इस अध्ययन से पता चला है कि ओमेगा-3 और ओमेगा-6 का संतुलित सेवन कैंसर से प्राकृतिक सुरक्षा प्रदान कर सकता है। लेकिन इस पर अभी और शोध की जरूरत है. शोध से पता चलता है कि इन आवश्यक फैटी एसिड को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। इससे कैंसर और गंभीर बीमारियों से बचा जा सकता है।