गैस सिलेंडर उपयोग युक्तियाँ: एक समय था जब भारत में मिट्टी के चूल्हे पर खाना पकाया जाता था। लेकिन अब माहौल पूरी तरह से बदल चुका है. अब पूरे भारत में लगभग हर घर में गैस स्टोव पर खाना बनता है। गैस स्टोव पर खाना बनाना बहुत आसान है और इसमें बहुत कम समय लगता है। इसके लिए गैस सिलेंडर का इस्तेमाल किया जाता है. अब भारत में भी सर्दी का मौसम आ गया है. सर्दी के मौसम में गैस की खपत अधिक होती है। इस मौसम में लोगों को हर चीज गर्म ही खानी पड़ती है. हर छोटी चीज़ को गैस जलाना पड़ता है। इसलिए गैस सिलेंडर गर्मियों की तुलना में सर्दियों में कम चलता है। लेकिन हम आपको कुछ टिप्स बताएंगे, जिससे आपकी गैस की बचत होगी। आइए जानें.

प्रेशर कुकर का उपयोग
अक्सर आपने लोगों को चावल या दाल पकाने के लिए प्रेशर कुकर का उपयोग करते देखा होगा। क्योंकि इसमें चीजें किसी भी अन्य बर्तन की तुलना में तेजी से पकती हैं। इसलिए जब आप सर्दियों में खाना बनाएं तो कोशिश करें कि ज्यादा से ज्यादा चीजें कुकर में पकाएं। क्योंकि कुकर में खाना जल्दी पक जाएगा और गैस भी कम खर्च होगी. साथ ही, आप सर्दियों में अधिक गैस बिल बचाएंगे और आपका सिलेंडर लंबे समय तक चलेगा।

ऐसे बर्तनों में खाना बनाएं

जब आप खाना पकाने के लिए मोटी दीवार वाले बर्तन का उपयोग करते हैं तो इसमें गैस का अधिक उपयोग होता है, ऐसे बर्तनों को गर्म होने में अधिक समय लगता है। इसलिए आपको पतले तले वाले बर्तन का इस्तेमाल करना चाहिए। इसके इस्तेमाल से आपका खाना जल्दी पक जाएगा और आपकी गैस की भी बचत होगी. इसके अलावा सर्दी के मौसम में बर्तन ढककर ही खाना बनाना चाहिए। इससे खाना जल्दी पक जायेगा.

अधिक भोजन न करें

अगर आप सर्दी के मौसम में बहुत ज्यादा खाना पकाएंगे तो आप पूरा नहीं खा पाएंगे. फिर ये ठंडा हो जायेगा. जब भी आपको इसे दोबारा खाना हो तो आपको इसे दोबारा गर्म करना होगा. और ऐसे में आपकी गैस खर्च हो जाएगी. इसलिए खाना कम पकाएं. इससे दोबारा गर्म करने की जरूरत खत्म हो जाएगी और गैस की बचत होगी। आपका सिलेंडर लंबे समय तक चलेगा.