स्वस्थ रहने के लिए हमें सुबह खाली पेट चाय और कॉफी की जगह पौष्टिक चीजें खानी चाहिए। अक्सर कहा जाता है कि दिन की शुरुआत पोषण से भरपूर किसी चीज से करनी चाहिए। इसमें आप गुड़ और चना भी शामिल कर सकते हैं. गुड़ और चना दोनों ही बहुत स्वास्थ्यवर्धक और पोषण से भरपूर होते हैं। गुड़ कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फाइबर और प्रोटीन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
वहीं, चने में प्रोटीन, फाइबर, मैंगनीज, विटामिन बी6, फोलेट और आयरन अधिक मात्रा में होता है। गुड़ और चने को आप कई तरह से खा सकते हैं. कई लोग गुड़ और चने को एक साथ मिलाकर खाते हैं तो कुछ लोग अलग-अलग भी खाते हैं. इनका एक साथ सेवन करने से मांसपेशियां और हड्डियां मजबूत होती हैं। दोनों को सुबह खाली पेट खाने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। आइए जानते हैं खाली पेट चना और गुड़ खाने से क्या फायदे होते हैं?
खाली पेट गुड़ और चना खाना फायदेमंद होता है
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है
रोजाना खाली पेट गुड़ और चना खाने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है. यह एंटीऑक्सीडेंट, जिंक, सेलेनियम जैसे खनिजों से भरपूर है। ये सभी खनिज शरीर को मुक्त कणों से बचाने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में बहुत मदद करते हैं। रोज सुबह खाली पेट गुड़ और चना खाने से आश्चर्यजनक फायदे होते हैं। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी मजबूत करता है।
कब्ज से छुटकारा
जिन लोगों को पेट दर्द और कब्ज की समस्या रहती है उन्हें भी खाली पेट चने और गुड़ का सेवन करना चाहिए, इससे आपकी अपच और कब्ज की समस्या से हमेशा के लिए छुटकारा मिल जाएगा। गुड़ पाचन एंजाइमों को बेहतर बनाता है। इसे रोज सुबह खाने से पेट अच्छे से साफ हो जाता है। इससे शरीर में जमा गंदगी पूरी तरह ठीक हो जाती है।
जिन लोगों के शरीर में खून की कमी है उन्हें भी चने और गुड़ का सेवन करना चाहिए। गुड़ और चना दोनों ही प्रोटीन, पोटेशियम और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं। ऐसे में रोजाना खाली पेट चने और गुड़ खाने से मांसपेशियां अच्छे से काम करती हैं। मांसपेशियाँ हड्डियों को मजबूत बनाती हैं।
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