Navratri 2024 : व्रत के दौरान आलू सबसे ज्यादा खाया जाता है. लोग ज्यादातर आलू वेफर्स, आलू की सब्जी खाते हैं. आलू को सब्जियों का राजा कहा जाता है. अगर आप किसी भी सब्जी में आलू डाल दें तो उस सब्जी का स्वाद बढ़ जाता है. हालांकि, कुछ लोगों का मानना ​​है कि आलू खाने से मोटापा बढ़ता है। आज हम आपको विस्तार से बताएंगे कि आलू में कितनी कैलोरी होती है और यह भी जानेंगे कि आलू खाने से किन बीमारियों में फायदा होता है।

आलू स्टार्च और फाइबर से भरपूर होते हैं। आलू में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. आलू विटामिन सी, पोटैशियम और विटामिन बी6 से भरपूर होते हैं। यह शरीर को विभिन्न बीमारियों से बचाने में मदद करता है।

आलू में कौन से विटामिन पाए जाते हैं?

एक आलू में 425 मिलीग्राम पोटैशियम होता है. यह मैग्नीशियम, कैल्शियम, सोडियम, आयरन, जिंक, कॉपर, मैंगनीज, फॉस्फोरस, सेलेनियम, विटामिन बी 6, फोलेट, कोलीन, बीटाइन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, थायमिन, विटामिन सी, कैरोटीन, विटामिन के जैसे विटामिन और खनिजों से भरपूर है।

1 आलू में कितनी कैलोरी होती है?

आलू में काफी मात्रा में कैलोरी होती है. अगर आप उबले आलू खाते हैं तो 2/3 कप या लगभग 100 ग्राम उबले आलू में 87 कैलोरी होती है। 1 मध्यम आकार के आलू में 77 कैलोरी होती है.

इन बीमारियों में फायदेमंद है आलू

मुंह के छालों में उबले आलू खाना बहुत फायदेमंद होता है। आलू फेनोलिक एसिड, जिंक और एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। इन छालों में यह बहुत फायदेमंद है। इसके अलावा पेट में सूजन और ब्लोटिंग की समस्या भी कम हो जाती है। आलू पेट के पीएच लेवल को भी बेहतर बनाता है। जो लोग वजन बढ़ाना चाहते हैं उनके लिए भी आलू अच्छा है।

आलू स्टार्च और फाइबर से भरपूर होते हैं। यह खाने के तुरंत बाद एनर्जी देता है। इसमें कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं. आलू विटामिन सी, पोटैशियम और विटामिन बी6 से भरपूर होते हैं। जो सेहत के लिए फायदेमंद है.

डिस्क्लेमर: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है। किसी भी निर्देश को लागू करने से पहले आपको संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।