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स्वाद के साथ आपकी सेहत भी हो जाएगी खराब
फलों में नमक लगाने से पानी की कमी और पोषक तत्वों की हानि होती है।
कई लोग फलों का स्वाद बढ़ाने के लिए उन पर नमक छिड़क कर खाते हैं. अगर आप भी उनमें से एक हैं तो आज और अभी से ऐसा करना बंद कर दें, नहीं तो आप मुसीबत में पड़ सकते हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञ इसे एक अस्वास्थ्यकर आदत मानते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है।
डॉक्टर के मुताबिक, फलों के साथ नमक खाने से टेबल सॉल्ट की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे शरीर में सोडियम का स्तर बढ़ सकता है और कई दुष्प्रभाव हो सकते हैं। इसलिए भूलकर भी फलों के ऊपर नमक नहीं खाना चाहिए.
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक जितना हो सके अतिरिक्त नमक से दूर रहना चाहिए। दिन भर में हम कई ऐसी चीजें खाते हैं जिनमें नमक मिला होता है। हालांकि, अगर आप फलों पर नमक लगाकर खाते हैं तो आपको नुकसान हो सकता है।
फलों में पहले से ही कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं. ऐसे में नमक फलों में अनावश्यक सोडियम मिलाता है, जो किडनी के स्वास्थ्य को खराब करता है। फलों में नमक या मसाले मिलाने से स्वाद तो बढ़ सकता है लेकिन इससे उनके आवश्यक विटामिन और खनिजों की गुणवत्ता कम हो जाती है।
फलों में नमक या मसाले मिलाने से स्वाद तो बढ़ सकता है लेकिन इससे उनके आवश्यक विटामिन और खनिजों की गुणवत्ता कम हो जाती है। नमक लगाने से फलों में पानी कम हो जाता है और पोषक तत्व ख़त्म होने लगते हैं. मसालों के साथ मिश्रित फल पीएच और सोडियम को बदल देते हैं, जिससे पेट फूलने का खतरा होता है।
आप सुबह उठकर पानी पीने के बाद फल खा सकते हैं। इसके बाद इसे दोपहर के भोजन के बाद नाश्ते के रूप में भी लिया जा सकता है। खाने के तुरंत बाद फल नहीं खाना चाहिए. फल खाने के तुरंत बाद पानी पीने से बचें. कभी भी दूध और फल एक साथ न खाएं। यह एक अस्वास्थ्यकर संयोजन है. दूध और फल हमेशा अलग-अलग समय पर लें। फलों का जूस पीने से बेहतर है साबुत फल खाना। इससे शरीर को फाइबर मिलता है और कई फायदे होते हैं।
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