विटामिन बी6 की कमी से शरीर में कई लक्षण उत्पन्न होते हैं। जैसे कि शरीर में खून की कमी, चकत्ते, ग्लोसाइटिस हो सकता है। विटामिन बी6 या पाइरिडोक्सिन, जो न्यूरोट्रांसमीटर संश्लेषण और हीमोग्लोबिन को बढ़ाता है, शरीर के कार्यों से संबंधित कई कार्य करता है। यह हार्मोनल स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। बहुत अधिक जंक फूड, फास्ट फूड, तेल, नमक और सोडियम खाने से शरीर में इस विटामिन की कमी हो जाती है। इस विटामिन की कमी से भी हाथ-पैरों में झनझनाहट होने लगती है। आज हम आपको एक ऐसे आहार के बारे में बताएंगे जो शरीर में इस विटामिन की कमी को पूरा कर सकता है।

विटामिन बी6 की कमी को कैसे दूर करें

फल और सब्जियाँ: अपने दैनिक आहार में केला, एवोकाडो और आलू शामिल करें। पत्तेदार सब्जियाँ और खट्टे फल भी विटामिन बी6 के सेवन में योगदान करते हैं।

साबुत अनाज: ब्राउन राइस, क्विनोआ और जई जैसे साबुत अनाज चुनें। इससे न सिर्फ फाइबर बल्कि जरूरी पोषक तत्व भी मिलते हैं।

प्रोटीन स्रोत: चिकन और मछली जैसे कम वसा वाले मांस विटामिन बी6 के उत्कृष्ट स्रोत हैं। चना, दाल और बादाम जैसे पौधे-आधारित विकल्प भी फायदेमंद हैं।

डेयरी उत्पाद: विटामिन बी6 के अतिरिक्त स्रोतों के लिए अपने आहार में दूध, दही और पनीर शामिल करें।

पोषक तत्वों की कमी से बचें

कम शराब पिएं: एक ओर, शराब विटामिन बी6 के अवशोषण में बाधा डाल सकती है और दूसरी ओर यह शरीर की इसकी आवश्यकता को बढ़ा सकती है।

अपने आहार को संतुलित करें: अन्य बी विटामिनों की कमी को रोकने के लिए विविध आहार लेना सुनिश्चित करें जो अक्सर कम बी 6 स्तर के साथ होते हैं।

विटामिन बी6 की कमी से कई लक्षण हो सकते हैं।

त्वचा पर दाने, सूजन या लाल, चिकने, पपड़ीदार दाने 

हाथों और पैरों में सुन्नता या झुनझुनी होना

जीभ पर छाले या लालिमा

मुँह के कोनों में दरारें

भ्रम या चिड़चिड़ापन

यात्रा

रक्ताल्पता

परिधीय न्यूरोपैथी (तंत्रिका क्षति)

गतिभंग (मांसपेशियों पर नियंत्रण की हानि)