करेला स्वाद में भले ही कड़वा हो लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह मधुमेह के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है। ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के अलावा यह अपने खास गुणों के कारण कई फायदे पहुंचाता है।

करेले का जूस पीने से भी कई फायदे होते हैं. करेले के रस में इंसुलिन जैसे गुण होते हैं जो मधुमेह के रोगियों में शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। करेले में मौजूद कई यौगिक मरीज़ में इंसुलिन की तरह काम करते हैं। जो शुगर को कम करने में मदद करता है. और मरीज को स्वस्थ रखता है। करेला मधुमेह रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है, लेकिन इसका सेवन सीमित मात्रा में करना जरूरी है।

करेले में मौजूद पोषक तत्व न केवल रोगी को कई लाभ पहुंचाते हैं, बल्कि यह भूख को दबाने का भी काम करता है, जिससे रोगी को बार-बार लगने वाली भूख से काफी हद तक राहत मिलती है।

करेला ब्लड शुगर को नियंत्रित कर सकता है. इसमें मौजूद कुछ यौगिक जैसे पॉलीपेप्टाइड-पी (प्लांट इंसुलिन), ग्लाइकोसाइड्स, चरैन्टिन, कैराविलोसाइड्स और विसिन रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं।

करेला अपने आप में विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। इसमें कैल्शियम, विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन, नियासिन (बी3), फोलेट (बी9), थायमिन (बी1), राइबोफ्लेविन (बी2), पोटेशियम, जिंक, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम पर्याप्त मात्रा में होते हैं। इसमें कई एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं

करेले के जूस के अलावा आप इसे कई तरह से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. आप इसे सब्जी, जूस, अचार के रूप में भी ले सकते हैं. अगर जूस की बात करें तो करेले के जूस का स्वाद बेहतर करने के लिए आप इसमें नींबू भी मिला सकते हैं.