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टमाटर की खेती : अगर आप भी किसान हैं और टमाटर की खेती करते हैं तो यह खबर आपके लिए बेहद जरूरी है। यहां बताए गए तरीकों को अपनाकर किसान भाई अच्छा उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं. आइए जानें कि टमाटर की अच्छी फसल पाने के लिए आपको क्या करना होगा।
टमाटर गर्म मौसम की फसल है जिसके लिए 20-30 डिग्री सेल्सियस तापमान और अच्छी जल निकासी वाली रेतीली या दोमट मिट्टी की आवश्यकता होती है। मिट्टी की उर्वरता और पीएच स्तर भी महत्वपूर्ण है। टमाटर की उन्नत किस्मों का चयन करते समय जलवायु एवं बाजार की मांग को ध्यान में रखना चाहिए। कुछ लोकप्रिय किस्में हैं. इनमें हाइब्रिड 12, सिंथेटिक-1, पीटी-12, रितु, आर-721, पूसा रत्न आदि शामिल हैं। इन किस्मों में उच्च उपज क्षमता, रोग प्रतिरोधक क्षमता और अच्छी गुणवत्ता वाले फल होते हैं।
सबसे पहले मिट्टी को समृद्ध करें
बुआई से पहले बीजों को नीम के अर्क में 24 घंटे के लिए भिगो दें। रोपाई के लिए पॉलीबैग या ट्रे का प्रयोग करें. उचित मात्रा में पानी एवं खाद दें। भूमि की जुताई करके खेत तैयार करें। मिट्टी को गाय के गोबर या खाद से उर्वरित करें। आवश्यकतानुसार रासायनिक उर्वरक भी डालें। जब पौधे 15-20 दिन के हो जाएं तो उन्हें खेत में बो दें. पौधों के बीच उचित दूरी रखें. सिंचाई के लिए ड्रिप सिंचाई विधि का प्रयोग करें।
खरपतवार नियंत्रण करें. खरपतवार नियंत्रण में मदद के लिए मल्चिंग भी एक प्रभावी तरीका है। मल्चिंग से मिट्टी की नमी सुरक्षित रहती है और खरपतवार की वृद्धि रुक जाती है। इसके पौधों को नियमित सिंचाई की आवश्यकता होती है. खेत में जलभराव रोकें.
ये ध्यान रखने योग्य महत्वपूर्ण बातें हैं।
टमाटर के पौधों को संतुलित मात्रा में उर्वरक की आवश्यकता होती है.
नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटैशियम युक्त उर्वरकों का प्रयोग करें, जिससे आपको मदद मिलेगी।
सूक्ष्म पोषक तत्वों का भी ख्याल रखें.
टमाटर पर कई तरह के रोग और कीट लग सकते हैं. इसलिए कीटनाशकों का प्रयोग करें और सावधान रहें।
समय रहते रोगों एवं कीटों का पता लगाएं तथा उनका उचित प्रबंधन करें।
जैविक कीटनाशकों का प्रयोग करें।
टमाटरों की कटाई पूरी तरह पकने के बाद ही करें।
कटाई के बाद टमाटरों को सावधानीपूर्वक इकट्ठा करें और भंडारित करें।
भंडारण के लिए ठंडी एवं सूखी जगह का प्रयोग करें।
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